为进一步增强食品安全责任意识,规范食堂日常操作流程,切实保障全校师生饮食健康与安全,2026年4月8日,我院明阳校区食品安全工作会议顺利召开。学院党委委员、副院长谢小文出席会议,总务科副科长李珩鑫、总务科相关工作人员、食堂经理肖正光及食堂、超市全体员工53人参加会议,会议由总务科副科长梁毅主持。
会议伊始,梁毅副科长明确本次培训的目的与意义,结合2024-2026年国内校园食品安全典型案例,深入剖析这些问题对师生健康造成的严重危害,着重强调要严守校园食品安全防线,坚决杜绝各类食品安全隐患。同时,对本学期检查过程中存在问题进行深入剖析,并明确食堂各档口、超市及水果店的营业时间,要求全体从业人员严格遵照执行,切实保障师生正常就餐及购物需求。
会议中,谢小文副院长强调,要从案例中吸取教训,总结经验,并指出食堂超市员工是保障校园食品安全的第一道防线,全体员工需以高度的责任意识,将食品安全理念融入工作的每一个环节。围绕食堂、超市规范化运营,提出四个要求:一是要提高政治站位,牢固树立食品安全底线思维,坚决摒弃麻痹思想和侥幸心理,以高度的责任感抓实抓细各项食品安全工作;二是要严守操作规范,严格落实食品安全主体责任,及时发现问题、及时整改;三是要强化细节管理,常态化开展食品安全自查自纠工作做到早发现、早预防、早处置;四是要健全长效机制,定期组织开展食品安全培训及应急演练,不断提升从业人员专业素养和应急处置能力。
此次会议紧扣校园食品安全工作实际,强化了全体从业人员的责任意识和规范操作意识,为后续工作开展明确了方向。下一步,我院总务科将持续加大日常检查督导力度,建立健全常态化管理机制,严肃查处违规行为,切实将各项制度落到实处,全力守护全校师生饮食安全,筑牢校园食品安全防线。

学院党委委员、副院长谢小文讲话
总务科副科长梁毅主持会议

会议现场
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